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함께 먹기 좋은 야채 고르기 건강한 식사를 준비할 때 야채는 중요한 역할을 합니다. 필수 영양소와 비타민이 풍부할 뿐만 아니라 요리에 맛과 색상을 더해줍니다. 그러나 모든 야채가 동일하게 만들어지는 것은 아니며 일부 페어링은 서로의 영양학적 이점을 강화할 수 있습니다. 이 기사에서는 건강 혜택을 극대화하기 위해 함께 먹으면 좋은 야채에 대해 알아봅니다. 브로콜리: 브로콜리는 비타민 C, 비타민 K, 식이 섬유 등이 풍부하게 들어있어 건강에 좋습니다. 다양한 요리에 활용하기 좋고, 스팀이나 삶은 형태로 섭취하면 영양소를 더욱 잘 흡수할 수 있어요. 당근: 당근은 베타카로틴이 풍부하여 눈 건강에 좋은 야채입니다. 생으로 먹을 수도 있고, 샐러드나 스무디에 활용하기도 좋아요. 간단한 김밥이나 볶음밥에 당근을 ..